Kalurahan Gayamharjo memiliki beragam potensi hasil pertanian lokal, salah satunya adalah tanaman umbi garut. Umbi garut umumnya dipanen pada musim kemarau, dengan perkiraan waktu panen pada bulan Juni hingga Juli. Umbi garut diolah menjadi pati garut, yaitu sari pati yang diekstrak dari umbi dan dimanfaatkan sebagai bahan pangan yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan dan bernilai ekonomi bagi masyarakat.<\/p>\n\n\n\n
Pati garut termasuk salah satu produk UMKM Pemberdayaan Masyarakat Padukuhan Nawung Gayamharjo yang dikelola oleh Kelompok Usaha Maju Lestari yang diketuai oleh Ibu Suryanti dan berlokasi di Padukuhan Nawung, Kalurahan Gayamharjo, Kapanewon Prambanan, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Dengan memanfaatkan bahan baku lokal, usaha ini mampu menghasilkan produk pati garut yang berkualitas dan siap digunakan sebagai bahan olahan makanan.\u00a0 Pati garut dipasarkan dengan harga Rp50.000 per kilogram.<\/p>\n\n\n\n
Selain pati garut, Kelompok Usaha Maju Lestari juga memproduksi emping garut sebagai produk olahan lainnya. Produk ini merupakan camilan tradisional berbahan baku umbi garut yang memiliki cita rasa khas serta menjadi bagian dari kekayaan pangan lokal Kalurahan Gayamharjo. Produk emping garut ini juga dipasarkan dengan harga Rp50.000 per kilogram.<\/p>\n\n\n\n
Keberadaan Kelompok Usaha Maju Lestari diharapkan mampu mendorong pengembangan UMKM, meningkatkan nilai tambah hasil pertanian lokal, serta berkontribusi dalam penguatan ekonomi masyarakat Kalurahan Gayamharjo. Lokasi usaha Pati Garut \u201cMaju Lestari\u201d dapat diakses melalui Google Maps sebagai berikut: https:\/\/maps.app.goo.gl\/L3dLCuwY91JcBVUr5?g_st=aw<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kalurahan Gayamharjo memiliki beragam potensi hasil pertanian lokal, salah satunya adalah tanaman umbi garut. Umbi garut umumnya dipanen pada musim kemarau, dengan perkiraan waktu panen pada bulan Juni hingga Juli. Umbi garut diolah menjadi pati garut, yaitu sari pati yang diekstrak dari umbi dan dimanfaatkan sebagai bahan pangan yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan dan […]<\/p>\n","protected":false},"author":170,"featured_media":840,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-839","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-potensi-produk-usaha"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gayamharjosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gayamharjosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gayamharjosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gayamharjosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/170"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gayamharjosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=839"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gayamharjosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/839\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":843,"href":"https:\/\/gayamharjosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/839\/revisions\/843"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gayamharjosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gayamharjosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gayamharjosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gayamharjosid.slemankab.go.id\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}